Trochu s křížkem po funuse je tu další, tentokrát dýňový recept. Pokud se vám náhodou někde v koutě ještě stále krčí jedna osamělá dýně, troufám si říct, že o jejím osudu je po přečtení tohoto receptu rozhodnuto. Na korpus: 125 g karamelových sušenek Lotus 50 g másla Na náplň: 200 g dýňového pyré (Hokkaido) 100… Continue reading Dýňové mini cheesecakes
Štítek: dýně
Dýňový chlebíček
Aby těch dýňových receptů nebylo málo, mám tady další (a určitě ne poslední) recept s dýní v hlavní roli – dýňový chlebíček. Na jeden chlebíček budete potřebovat: 250 g dýňového pyré 220 g ovesných vloček 100 – 150 g třtinového cukru 1 lžičku jedlé sody 1 lžičku skořice 1/2 lžičky muškátového oříšku 1/2 lžičky sušeného… Continue reading Dýňový chlebíček
Dýňová granola
Zatímco pro podzim typické pošmourné počasí si tento rok dává pěkně načas, dýňová sezóna je (naštěstí) již v plném proudu. Teď už jen vybrat ten správný recept. A že je z čeho vybírat. Dýni lze totiž použít snad skoro do všeho – do polévek, dezertů, rizota…Tentokrát jsem ji vpašovala do zapečeného müsli, nebo-li granoly. Granola… Continue reading Dýňová granola
Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dnes pro vás mám další ze série dýňových receptů. Kozí sýr a dýně ve spojení s krémovým rizotem. Nesmrtelná kombinace, která mě nepřestane bavit. Doporučuji navařit větší množství, rychle mizí. Na 4 porce budete potřebovat: 100 g másla 1 cibuli 320 g rýže arborio zeleninový vývar 200 g dýňového pyré 200 g čerstvého kozího sýra tymián… Continue reading Dýňové rizoto s kozím sýrem
Dýňový cheesecake
Tak akorát sladký, vláčný a neskutečně dobrý. Přesně takový je dýňový cheesecake. Takže pokud nevíte, co s dýní a dýňová polévka už vás omrzela, jdětě do cheesecaku. Nebudete litovat! Na korpus budete potřebovat: 250 g sušenek Lotus 75 g másla Na náplň si připravte: 1 menší dýni hokkaido (hmotnost dýňového pyré 400g-450g) 3 velká vejce 2 polotučné tvarohy ve vaničce… Continue reading Dýňový cheesecake