Trochu s křížkem po funuse je tu další, tentokrát dýňový recept. Pokud se vám náhodou někde v koutě ještě stále krčí jedna osamělá dýně, troufám si říct, že o jejím osudu je po přečtení tohoto receptu rozhodnuto. Na korpus: 125 g karamelových sušenek Lotus 50 g másla Na náplň: 200 g dýňového pyré (Hokkaido) 100… Continue reading Dýňové mini cheesecakes
Štítek: karamel
Jablečné mini cheesecakes se slaným karamelem
Recept na tyhle maličké cheesecaky čekal na svou chvilku slávy už někdy od půlky července, kdy jsem za návštěvu babičky byla odměněna menší bedýnkou jablek. Jako první se nabízel tradiční jablečný štrúdl. Pak jsem ale doma objevila mascarpone a ricottu a bylo jasno. Ve finále jsem v receptu použila jen pár jablek, takže problém, co… Continue reading Jablečné mini cheesecakes se slaným karamelem
Dýňový cheesecake
Tak akorát sladký, vláčný a neskutečně dobrý. Přesně takový je dýňový cheesecake. Takže pokud nevíte, co s dýní a dýňová polévka už vás omrzela, jdětě do cheesecaku. Nebudete litovat! Na korpus budete potřebovat: 250 g sušenek Lotus 75 g másla Na náplň si připravte: 1 menší dýni hokkaido (hmotnost dýňového pyré 400g-450g) 3 velká vejce 2 polotučné tvarohy ve vaničce… Continue reading Dýňový cheesecake