Následující recept patří tak trochu do kategorie ,,co dům dal”. Tahle jednoduchá cuketová buchta je důkazem, že i z obyčejných ingrediencí a s minimem kuchařského umu se dá vykouzlit malý zázrak, který zmizí ještě než stačí vychladnout. Množství níže vystačí na formu o průměru 28 cm nebo na větší plech. Suroviny: 500 g cukety 1… Continue reading Cuketový koláč
Štítek: koláč
Borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou
Jednou z věcí, kterou mám na létě nejradši, je zdánlivě nekonečná úroda jahod, malin, borůvek a dalšího letního ovoce. Jenže než se nadějete, úroda končí a nezbývá, než si zase rok počkat. Proto se snažím péct co to jde. Tentokrát padla volba na kynutý borůvkový koláč, díky tvarohu krásně vláčný, díky drobence tak akorát sladký.… Continue reading Borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou
Ostružinový koláč s tvarohem
Jedna z věcí, která se mi vybaví, když se řekne léto, je koláč od babičky plný lesního ovoce. Koláč, který provoní celou kuchyň, a který jíte ještě teplý z plechu, až vás bolí břicho. Přesně takový koláč jsem tohle léto s jednou babičkou upekla. A stál za to! Díky tvarohu je krásně vláčný a nakyslé… Continue reading Ostružinový koláč s tvarohem