Quiche, nebo-li slaný koláč původem z Francie, právem patří mezi klasiky, které se nikdy nepřejí. Existuje nepřeberné množství variant a kombinací, mě osobně ale nejvíc uchvátila ta klasická verze – quiche Lorraine. Kombinace krémové smetany, šťavnaté slaniny a výrazného sýra ve spojení s máslovým těstem prostě nemá chybu! Na těsto budete potřebovat: 200 g hladké… Continue reading Quiche Lorraine