Jahody, mascarpone a piškot. Jednoduchá a osvěžující kombinace, která vám v kuchyni během chvilky vykouzlí malý kousek léta. Na dortovou formu o průměru 20 cm budete potřebovat: Na těsto: 2 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 70 g cukru krupice 1 lžíci vody 80 g polohrubé mouky 1/4 lžičky kypřícího prášku špetku soli Na krém: 250… Continue reading Jahodový dort
Štítek: tvaroh
Borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou
Jednou z věcí, kterou mám na létě nejradši, je zdánlivě nekonečná úroda jahod, malin, borůvek a dalšího letního ovoce. Jenže než se nadějete, úroda končí a nezbývá, než si zase rok počkat. Proto se snažím péct co to jde. Tentokrát padla volba na kynutý borůvkový koláč, díky tvarohu krásně vláčný, díky drobence tak akorát sladký.… Continue reading Borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou
Tvarohový dort s malinami
Těsto z ovesných vloček, tvaroh a maliny. Na první pohled neskutečně zdravá kombinace pár obyčejných surovin. Nenechte se zmást, dort je tak dobrý, že spolehlivě zmizí do druhého dne a při dojídání posledního kousku už přemýšlíte, kdy upečete další. Na těsto budete potřebovat: 150 g ovesných vloček 90 g másla 2 lžíce třtinového cukru 1… Continue reading Tvarohový dort s malinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Jedna z věcí, která se mi vybaví, když se řekne léto, je koláč od babičky plný lesního ovoce. Koláč, který provoní celou kuchyň, a který jíte ještě teplý z plechu, až vás bolí břicho. Přesně takový koláč jsem tohle léto s jednou babičkou upekla. A stál za to! Díky tvarohu je krásně vláčný a nakyslé… Continue reading Ostružinový koláč s tvarohem